- ENTRÉES -
CARPACCIO DE LOTTE
vinaigrette mangue, citron vert
EUR 2-
VELOUTÉ DE COURGE BUTTERNUT*
crème de Sainte-Maure
TARTE FINE À L'OIGNON CONFIT
glace Cabécou
RAVIOLES AUX LÉGUMES
crème de champignons
FILET DE ROUGET
chou-fleur* crémeux, vinaigrette café
*légumes locaux et bio, les Jeunes Pousses de Cortrat ou l’Authentique Terrien, Cortrat
Ce signe indique que ces plats sont faits maison, à base de produits bruts
prix net, service compris
- LES PLATS -
NOIX DE COQUILLE SAINT-JACQUES
crème de crustacés
EUR 5.-
PAVÉ DE MERLU
pêche française, jus corsé aux agrumes
FILET DE BOEUF CHAROLAIS
sauce au poivre noir de Kampot
EUR 5.-
SUPRÊME DE PINTADE
jus au Vin jaune
- LES LÉGUMES -
ECRASÉ DE POMMES DE TERRE VANILLÉE
RISOTTO CRÉMEUX AUX LÉGUMES ET PARMESAN
COURGE SHIATSU* ROTIE A LA MUSCADE
ENDIVES CARAMELISEES A L’ORANGE
POÊLÉE DE PLEUROTES ET CHAMPIGNONS BLONDS
*légumes locaux et bio, les Jeunes Pousses de Cortrat ou l’Authentique Terrien, Cortrat
Ce signe indique que ces plats sont faits maison, à base de produits bruts
prix net, service compris
- LES DESSERTS -
ASSIETTE DE FROMAGES
TRIO PROFITEROLES
sauce chocolat et chantilly
TIRAMISU MANGUE GINGEMBRE
biscuit rhum cacao
RÉSOLUTION CHOCOLAT
MOELLEUX CHOCO-COOKIE
coeur coulant et glace banane
CAFÉ GOURMAND
- LES FORMULES -
ENTRÉE, PLAT, LÉGUMES ET DESSERT
EUR 33.-
ENTRÉE, PLAT ET DESSERT
EUR 30.-
ENTRÉE, PLAT ET LÉGUMES
EUR 28.-
PLAT, LÉGUMES ET DESSERT
EUR 27.-
ENTRÉE, LÉGUMES ET DESSERT
EUR 20.-
ENTRÉE ET PLAT
EUR 23.-
PLAT ET DESSERT
EUR 22.-
PLAT ET LÉGUMES
EUR 20.-
ENTRÉE ET DESSERT
EUR 15.50
ENTRÉE
EUR 8.50
PLAT
EUR 15.-
LÉGUMES
EUR 5.-
DESSERT
EUR 7.-
POUR LES LOULOUS
EUR 8.90
jusqu’à 12 ans
PIÈCE DE BOEUF ou POISSON DU MOMENT
PÂTES ou LÉGUMES AU CHOIX
COUPE 2 BOULES
SIROP AU CHOIX (20 cl) ou EAU